Vini senza solfiti, è possibile?
Morellino Scansano senza solfiti Anche noi vignaioli in Maremma nella terra del Morellino di Scansano ci poniamo l'obbiettivo di produrre vini senza solfiti. E' un obiettivo enologico che richiede molta maestria, nonché buon senso e un lavoro enologico serio [...]
