VINNICO WINE BAR

|VINNICO WINE BAR
VINNICO WINE BAR2018-01-07T10:57:54+00:00

Vinnico Wine Bar nasce dal desiderio di creare un luogo accogliente, uno spazio di convivialità dove poter degustare i nostri vini ed assaggiare i deliziosi piatti cucinati per voi dal nostro chef Giulia. Un posto “sincero” interessante per gli intenditori e godibile per i profani. Questo sogno è stato da poco realizzato: un giorno di aprile dello scorso anno passando in Via Marziale a Roma (zona Balduina) Filippo ha notato, di fronte ad un’edicola su uno spiazzo vuoto un locale chiuso con tre bellissime vetrine: era perfetto per Vinnico!  Non è stato facile riuscire a contattare il proprietario e farsi affittare il locale ma alla fine con tanta determinazione e pazienza ci è riuscito ed ha iniziato subito il grande lavoro di ristrutturazione per trasformare un luogo abbandonato da tempo in un posto magico dove trascorrere piacevolmente una serata in compagnia.

Vinnico Wine Bar è un nuovo modo di concepire la ristorazione e la degustazione dei vini basato sullo stretto legame tra il vignaiolo e l’appassionato di vini che intende degustare nuove etichette.  Oltre ai vini della nostra fattoria da Vinnico troverete tante altre proposte di vini forse anche un pò inconsueti, vini che sicuramente non sono sugli scaffali dei supermercati, vini di piccole o grandi aziende ma tutte attentamente selezionate da Filippo per darvi la possibilità di scegliere tra proposte sempre nuove e mai banali. Non solo Toscana naturalmente ma quasi tutte le altre regioni italiane sono esposte sugli scaffali di Vinnico Wine Bar, la scelta di dedicarsi solo ai vini italiani è un atto d’amore per la nostra terra e per la nostra tradizione enologica.

DOVE SIAMO: ROMA a Via Marziale 16 00136 in zona Balduina

INFO: info@vinnico.it

ORARI DI APERTURA:
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Sabato
Domenica

Cosa si mangia

  • Tagliere di formaggi: caciotta, pecorino, e toma
    (€ 5,00)
  • Tagliere di salami

 

Cosa si beve