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L’influenza della biodiversità sul carattere del vino: il terroir microbico

2023-08-06T19:31:47+02:005 Agosto 2023|Enologia, Viticoltura, Vitigni e Vini|

La gestione del suolo occupa un ruolo di grande importanza nella conduzione del vigneto permettendo di intervenire indirettamente sia sugli equilibri ecologici dell’ecosostema sia sullo stato di salute delle viti e sul loro equilibrio vegeto-produttivo. Sono tanti i motivi [...]

Erbe officinali: cucinare la Piantaggine

2023-06-29T21:50:12+02:0029 Giugno 2023|Ricette|

Nome Scientifico:  Plantago lanceolata Proprietà benefiche:    La Piantaggine vanta proprietà antinfiammatorie e batteriostatiche a livello degli apparati respiratorio, gastroenterico e urinario. Quindi è molto utile in caso di diarrea, emorroidi, cistite, bronchite, catarro, sinusite, febbre da fieno, infezioni dell’orecchio [...]

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